Journal de Voyage - Voyages & Expériences

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Un brin de Muguet pour vous porter Bonheur Par Voyages & Expériences 01/05/15 04:00 Je vous souhaite beaucoup de bonheur, que ce brin de muguet vous porte chance chaque jour. A découvrir ici... Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Cavadee au Bala Siva Sooprananin Kovil à Queen Victoria Par Voyages & Expériences 29/04/15 05:50 Il y a à Maurice des temples (kovils) qui vous inspirent plus que d'autres, nichés dans des petits villages, qui ont un prêtre qui vous interpelle. Voilà ce que j'ai trouvé au Bala Siva Soopramanien de Queen Victoria. Et je vous invite à le découvrir un... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Côte Rôtie et Wagyu chez Hotstone pour l'asim Par Voyages & Expériences 22/04/15 14:00 L'ASIM Association des Sommeliers de l'le Maurice se réunit régulièrement pour offrir aux sommeliers une expérience de dégustation indispensable à l'excellence. Aujourd'hui nous dégusterons les vins du Domaine Jean-Michel Gerin au restaurant Hotstone à... Ajouter à mon carnet de voyage

Ile Maurice: Il y a tant à Découvrir Par Voyages & Expériences 20/04/15 05:52 Maurice: île aux multiples facettes qui se dévoilent si l'on prend la peine de la parcourir. Aujourd'hui je vous entraîne sur des itinéraires à suivre, pour la découvrir dans toute sa diversité et splendeur. Je vais donc vous les résumer ici! A découvrir... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Party 80, Rendez Vous le 16 Mai à Grand Baie Par Voyages & Expériences 17/04/15 09:55 C’est sur l’Esplanade de Grand Baie La Croisette que les artistes de la célèbre tournée « Stars 80 » se produiront le 16 mai à 21 heures, juste après leur grand concert au Stade de France à Paris. Mais cette année à Maurice on nous gâte encore plus, ce... Ajouter à mon carnet de voyage

Un Petit Tour au Nouveau Marché de flacq Par Voyages & Expériences 16/04/15 04:30 Maurice compte nombre de petits planteurs qui, les jours de marché, proposent leurs récoltes. Le mercredi et le dimanche à Flacq, ils s'affairent pour que leurs étals soient joliment présentés. " Choisir des légumes, des fruits, de la viande et du poisson... Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Maha Shivaratree, Les Couleurs de la Foi à Maurice Par Voyages & Expériences 13/04/15 04:30 Cette année nous avons décidé de nous rendre à Grand Bassin, appelé Ganga Talao, au coeur de la nuit, une expérience magnifique, les pèlerins illuminent les routes de Maurice avec leurs kanwars en l'honneur de Shiva qu'ils portent ou tirent pendant de longs... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Compétition de Bartender Diageo World Class: Pascal Curpanen Vainqueur de la Seconde Etape Par Voyages & Expériences 10/04/15 12:19 Evasion dans l'univers des bartenders pour la compétition Diageo World Class. Trois étapes nationales pour définir les 3 barmen mauriciens qui participeront à la Finale Océan Indien à Maurice! Le vainqueur participera au World Class Global Cape Town du... Ajouter à mon carnet de voyage

Quand Andreas Larsson raconte les Accords Eau-Vin pour l'asim Par Voyages & Expériences 08/04/15 04:30 L'ASIM c'est l'Association des Sommeliers de l'île Maurice et j'aurai le plaisir de les suivre au cours de leurs formations, dégustations, et partager avec vous cette passion de la sommellerie. Jérome Faure le président est très dynamique et offre aux sommeliers... Ajouter à mon carnet de voyage

L'art de l'Encadrement à Maurice Par Voyages & Expériences 06/04/15 04:30 Une adresse incontournable pour les amateurs de tableaux, cadres et très beaux objets. 22 années d'expérience en France pour Chantal et Bertrand Navarre et en 2011, ils s'installent dans l'île natale de Chantal. L'Ilot Cadres offre de nombreux services... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Joyeuses Pâques, Traditions autour de la Planète Par Voyages & Expériences 05/04/15 04:30 Maurice n'échappe pas à cette tradition de Pâques, précédée pour certains par un carême, elle est l'occasion pour tous de se retrouver en famille et d'échanger des gourmandises! Les cloches au retour de Rome ou le lapin les auront déposées dans les jardins.... Ajouter à mon carnet de voyage

Pour préparer Pâques à Maurice: Créations Gourmandes Par Voyages & Expériences 02/04/15 09:22 Il est temps de penser à vos emplettes pour Pâques, je vous propose deux adresses pour que vos nids de pâques soient remplis avec gourmandise! Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : "sans un grain de folie, il n'est... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Joyeux 1er Avril, Origines et Fantaisies Par Voyages & Expériences 01/04/15 04:30 Chaque année le 1er Avril est l'occasion de farces dans les médias, sur la toile, entre amis. Les enfants confectionnent de jolis poissons qu'ils accrocheront dans le dos de leurs parents, frères et soeurs, amis. Mais d'où vient cette tradition? A découvrir... Ajouter à mon carnet de voyage

Les vainqueurs du 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau! Bravo Par Voyages & Expériences 28/03/15 17:00 Une belle semaine de gastronomie, de partage de savoir faire entre des chefs étoilés, les chefs des îles, les commis, les pâtissiers et les sommeliers. Des hommes qui ont en commun la passion de l'art culinaire, du goût. Ce 10ème festival a réuni des étoiles,... Ajouter à mon carnet de voyage

Concours de Sommellerie au 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 27/03/15 16:56 La compétition du meilleur sommelier du 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau est un moment fort de cette semaine placée sous le signe de la gastronomie. Le dernier concours du festival! Trois sommeliers à l'honneur: De Lores Malin Constance Belle Mare... Ajouter à mon carnet de voyage

Les Réalisations du Concours Culinaire du 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 26/03/15 15:00 6 chefs **, 6 chefs des îles et 6 commis constituent les équipes qui aujourd'hui présentent à un jury prestigieux une entrée à base de palmiste et un plat à base de bar. Une merveilleuse aventure qui a commencé dimanche par une visite au marché de Flacq,... Ajouter à mon carnet de voyage

Les Réalisations du Concours "Nespresso Café Gourmand", superbe Par Voyages & Expériences 25/03/15 18:30 Le 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau est l'occasion de plusieurs compétitions autour du Concours Culinaire. Les barmen ont ouvert les festivités, puis est venu le temps de l'art de la table, les sommeliers seront à l'honneur vendredi. Mais aujourd'hui... Ajouter à mon carnet de voyage

"Nespresso Café Gourmand" au 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau, Pierre Hermé président du Jury Par Voyages & Expériences 25/03/15 05:00 Alors que Cyril Lignac est membre du jury du Concours du Culinaire du Festival, Pierre Hermé est Président du jury du Concours "Nespresso Café Gourmand". Le grand jour est arrivé pour les 6 pâtissiers. Nicolas Durousseau de Constance Belle Mare Plage, Kristof... Ajouter à mon carnet de voyage

En Cuisine pour les Essais du Concours du 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 24/03/15 13:18 Serge Vieira et Michael Caines en plaine observation! Je ne peux malheureusement pas partager avec vous les parfums, fumets, effluves aromatiques qui se dégagent de ces cuisines en pleine effervescence mais votre imagination peut vagabonder. Quant aux saveurs,... Ajouter à mon carnet de voyage

Constance Dévoile les Saveurs de Maurice lors du 10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 23/03/15 05:54 Ils sont tous là, les Chefs, les membres du Jury dont Cyril Lignac et Constance leur offre un vrai dépaysement aujourd'hui! Le concours culinaire met en avant les produits du terroir local, élément essentiel des critères de notation qui sont: aspect, saveur,... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

10ème Festival Culinaire Bernard Loiseau: Les Etoiles au Marché de Flacq Par Voyages & Expériences 22/03/15 15:49 Ce dimanche matin au marché de Flacq une l'histoire commence... Les premiers pas d'une équipe tirée au sort au petit matin et qui jeudi présentera au Jury international du Festival deux plats. Deux hommes que le destin réunit, un chef ** européen et un... Ajouter à mon carnet de voyage

La Douce Mélodie du Français de l'île Maurice Par Voyages & Expériences 20/03/15 03:30 A Maurice vous entendrez parler créole, anglais, hindi... mais aussi le français, et celui ci risque de vous surprendre. Pour cette journée internationale de la francophonie, je vous présente ce français régional. Le 3 Décembre 1810, l'Ile de France capitulait... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Amari by Vineet au lux* Belle Mare, sublimes saveurs Par Voyages & Expériences 18/03/15 05:30 Récemment je vous avais présenté le Beach Rouge superbe table du LUX* Belle Mare, un cadre exceptionnel sur la somptueuse plage de Belle Mare. Aujourd'hui je vous emmène découvrir un autre restaurant de ce complexe hôtelier surprenant. "Amari by Vineet",... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice Vue Par Arun Boodnah Par Voyages & Expériences 16/03/15 03:30 Maurice Vue Par un jeune passionné de photo, très créatif! A lui la parole et les images pour nous emporter dans son univers, cette île Maurice aux multiples facettes. Merci pour ce partage. Les couleurs d'une île tropicale, une ambiance à découvrir! A... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

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