Journal de Voyage - Voyages & Expériences

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Maurice: Les cerfs de Java au Domaine des 7 Vallées Par Voyages & Expériences 28/06/13 10:56 Saviez vous que l'Ile Maurice est un des rare endroit au monde où l'on peut découvrir les Cerfs de Java? Je vous invite au Domaine des 7 Vallées pour les rencontrer! Lors d'une ballade à cheval, d'un safari photo à l'arrière d'un pick-up, en quad ou tout... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice; Chasse au Cerfs De Java au Domaine des 7 Vallées Par Voyages & Expériences 27/06/13 17:00 Une aventure extraordinaire à vivre au Domaine des 7 Vallées! Une journée de chasse! Réveil à l'aube dans une des roulotte du Domaine! La lune qui est magnifique dans un ciel bleu pur! Une fraîcheur d'un matin d'hiver! Tous les ingrédients sont réunis pour... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Les Copains d'Abord à Mahébourg Par Voyages & Expériences 01/06/13 05:01 Une table très gourmande! C'est avec plaisir que je vous invite à découvrir une table haute en saveurs. La gastronomie Mauricienne dans ce qu'elle a de plus noble. Le goût , comme disait Monsieur Loiseau, le goût avant tout est la priorité du patron! Le... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Domaine des 7 Vallées, Inoubliable Par Voyages & Expériences 05/05/13 06:21 L'Ile Maurice recèle de trésors cachés, et aujourd'hui j'ai le bonheur de vous en faire découvrir un ou plutôt une multitude! Situé à Mare aux Vacoas, au centre de l'île, le Domaine des 7 Vallées nous accueille; nous partons pour une ballade simplement... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Le Domaine des 7 Vallées, des Activités pour Tous Par Voyages & Expériences 04/05/13 05:55 Un concept dynamique pour le bonheur de tous. Dans un cadre magnifique, vivez des moments inoubliables en famille ou entre amis. Pour apaiser votre esprit et délasser votre corps, partez en ballade sur les chemins du Domaine, imaginez rencontrer des cerfs,... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Les Roulottes du Domaine des 7 Vallées, Romantisme & Nature Par Voyages & Expériences 03/05/13 04:42 Le Domaine des 7 Vallées est une étape incontournable d'un séjour à l'Ile Maurice et une destination idéale pour nous qui vivons à l'Ile Maurice. Savoir prendre le temps de découvrir le coeur de l’île, de prendre soin de soi, de s'évader. Et quand les chauve-souris... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Ile Maurice: La Vieille Cabane, le restaurant du Domaine des 7 Vallées Par Voyages & Expériences 02/05/13 08:54 Un restaurant au coeur du paradis! Cet authentique chalet de chasse ou le Grand Villaz, composé de paillotes vous reçoivent pour le déjeuner. Nous avons bénéficié d'une magnifique journée ensoleillée et nous avons donc opté pour une paillote en plein air.... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Fleurs de l'Ile Maurice: Beautés de la nature Par Voyages & Expériences 09/04/13 04:21 Les fleurs des îles lointaines, j'adore! Je vous invite à plonger dans un monde de couleurs, de douceur, de spectaculaire. Dans mon jardin, au détour d'un chemin, peu importe où elle se cachent, je vais à leur rencontre!! Bougainvilliers, hibiscus piment... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Patrick Bertron, Chef*** du Relais Bernard Loiseau nous convie à une démonstration en cuisine Par Voyages & Expériences 06/04/13 16:00 Le 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau offre des moments exceptionnels à ses hôtes au Constance Belle Mare Plage! Patrick Bertron, le Chef trois étoiles du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, nous fait l'honneur d'une démonstration dans les cuisine du... Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Holi, Festival de Couleurs Par Voyages & Expériences 27/03/13 14:36 La fête de l'équinoxe de printemps et de la fertilité! La fraternité réunit tous les fidèles, dans la joie. Des pigments de couleur seront dispersés sur les uns et les autres, pour créer un merveilleux arc en ciel vivant! Rouge pour la joie et l'amour,... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Les vainqueurs du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 24/03/13 04:53 HEM PULAMI CONSTANCE HALAVELI, MALDIVES & LUC MOBIHAN* RESTAURANT LE SAINT PLACIDE, SAINT MALO, FRANCE BRAVO! Entrée: Feuille à feuille de légumes et fruits de l'île Maurice. Plat: Noisettes d'agneau, purée d'arouille épicée et légumes croquants, jus re... Ajouter à mon carnet de voyage

Effervescence en Cuisine pour le Concours Culinaire du 8ème Festival Bernard Loiseau! Le jury sera-t-il conquis Par Voyages & Expériences 22/03/13 06:55 Les cuisines du Constance Belle Mare Plage sont habitées d'une énergie particulière en ce jour de concours. Les chefs des îles s'y retrouvent seuls, ils ont mis au point leurs recettes avec un chef étoilé, pendant les deux jours d'essais, mais aujourd'hui,... Ajouter à mon carnet de voyage

Les Entrées et Plats du Concours du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 22/03/13 04:00 Lorsque le jury est en place et que les chefs des îles subissent la pression du temps, commence alors un festival gastronomique. 6 entrée et 6 plats aux intitulés qui à eux seuls sont une invitation au voyage, sont présentés pour la dégustation. Chaque... Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Le jury déguste les oeuvres du 8ème Concours Culinaire du Festival Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 21/03/13 14:41 Le grand jour est arrivé! Les chefs étoilés et les chefs des îles réunis en duos, ont mis au point les deux recettes que le chef des îles va réaliser seul. Le jury est là, les chefs impatients de découvrir les réalisations de leur binôme, les papilles sont... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Ouverture du 8ème Festival Culinaire & Dîner au Blue Penny Par Voyages & Expériences 20/03/13 08:31 C'est avec beaucoup d'émotion que Madame Loiseau s'est adressée à l'assemblée réunie hier soir au Belle Mare Plage Hotel. "Ce Festival est l'occasion de montrer à quel point l'esprit de Bernard Loiseau est parmi nous" et pour le dixième anniversaire de... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Les duos du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 20/03/13 03:23 Ce matin les essais ont commencé. Les duos formés d'un chef étoilé européen et d'un chef des îles sont en cuisine. Ils ont découvert ensemble les produits à leur disposition et sont prêts à relever ce défi de créativité. Sublimer les produits locaux, les... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Le Concours du 8ème Festival Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 19/03/13 10:21 Les Chefs étoilés européens sont arrivés à Maurice et ont découvert avec intérêt et curiosité les saveurs de la cuisine Mauricienne lors d'une dégustation des produits du terroir. Immergés dans une île Maurice authentique, ils ont pu apprécier la diversité... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Dîner "Best of Constance Book" au Belle Mare Plage Hotel Par Voyages & Expériences 19/03/13 04:39 Constance Hotels and Resorts profite du 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau pour présenter l'ouvrage, "Constance, un art de vivre". Mr Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels and Resorts partage avec ses invités l'expérience extraordinaire de cet... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Paille en Queue Majestueux Par Voyages & Expériences 11/03/13 05:50 L'oiseau emblématique des Mascareignes et aussi du logo d' air Mauritius: le paille en queue symbole de liberté. Il niche dans les falaises, mais quel spectacle lorsqu'ils nous font la démonstration de leur élégance au dessus de nos maisons. C'est lui qui... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: les Chefs étoilés du 8ème Concours du Festival Culinaire Bernard Loiseau Par Voyages & Expériences 09/03/13 06:44 Six Chefs européens se rendront à l'île Maurice pour cuisiner en binômes avec des chefs du groupe Constance, les chefs des îles. Le défi sera de créer deux plats à base de produits locaux qui seront soumis à un jury prestigieux. Les Chefs étoilés Michelin... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Le 8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau vous ouvre ses portes Par Voyages & Expériences 08/03/13 13:16 Afin de partager ce festival de saveurs avec ses hôtes et ceux qui se trouvent à Maurice, l e Constance Belle Mare Plage et le Prince Maurice vous accueilleront pour des dîners d'exception. L'opportunité de déguster la cuisine des plus grands Chefs, Patrick... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

8ème Festival Culinaire Bernard Loiseau à l'Ile Maurice Par Voyages & Expériences 04/03/13 12:30 Du 16 au 25 Mars 2013, Le Festival culinaire Bernard Loiseau fera vibrer le Constance Belle Mare Plage et le Prince Maurice au rythme des saveurs exaltées par les chefs. Ce 8ème festival mettra en avant un concours culinaire, décrit par le chef Patrick... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Saveurs des Mascareignes, les Fruits & Légumes Par Voyages & Expériences 22/02/13 07:20 La richesse de Maurice se trouve aussi dans la diversité de ce que l'on y mange. Bien souvent les diverses religions de l'Ile imposent des carêmes, mais être en carême signifie manger des légumes en cari et je vous assure que c'est un régal. Pour un mariage... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

Maurice: Dégustation & Formation autour de la Truffe au Constance Belle Mare Plage Par Voyages & Expériences 01/02/13 06:33 Madame Hélène Faure-Rigaud de la Noble Confrérie de la truffe noire en Drôme des Collines a animé avec conviction et enthousiasme, cette conférence au Belle Mare plage. L'objectif est de faire découvrir au personnel du groupe, cet met extraordinaire, les... Maurice Ajouter à mon carnet de voyage

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