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Tartare de boeuf vietnamien Tartare de boeuf vietnamien Par Le Chameau Bleu 31/01/18 15:41 Avec la recette d'aujourd'hui, nous allons rester dans le thème des herbes aromatiques que nous affectionnons tout particulièrement tant il y a des choses à explorer dans ce domaine-là. La recette du jour est donc un tartare de boeuf à la vietnamienne....
Paris - restaurant le soma Paris - restaurant le soma Par Le Chameau Bleu 28/01/18 18:42 Ça y est! Le compte à rebours est lancé! La vie du chameau bleu pendant les prochaines semaines va être rythmée par les préparatifs de notre prochain voyage au pays du soleil levant. Nous plongeons chaque jour d'avantage dans l'ambiance nippone tant nous...
Cocktail pisco ngo-gai Cocktail pisco ngo-gai Par Le Chameau Bleu 23/01/18 22:24 RECETTE DU COCKTAIL PISCO NGO-GAI ET CITRONNELLE Nous avions envie aujourd'hui de vous proposer la recette d'une création mixologique. Comprenez par-là, que nous vous partageons la recette d'un cocktail très frais avec de belles notes acidulées. Nous vous...
Expo a ciel ouvert - san diego Expo a ciel ouvert - san diego Par Le Chameau Bleu 22/01/18 08:38 On associe souvent San Diego aux surfers, aux fish tacos (oui oui oui 😋) et au soleil brûlant mais rarement à l'art contemporain. Du moins ce fut notre cas. Alors que paradoxalement nos amis de San Diego sont des artistes... D'ailleurs big up à nos guides...
Salton sea & salvation mountain Salton sea & salvation mountain Par Le Chameau Bleu 17/01/18 22:22 Nous avons posté beaucoup de photos de vagues, de surfers et de désert, des images d’Epinal de la Californie. Clichés que nous aimons beaucoup! Mais cette fois-ci, nous avons pris d’autres chemins. Nous avions un peu plus de temps que d’habitude chez nos...
Joshua park & le desert Joshua park & le desert Par Le Chameau Bleu 14/01/18 23:00 Dans le désert on a vite fait de tomber sur des plantes étranges, aux formes improbables, avec des fleurs surprenantes, de s'attendre à être victime de mirages, l'invraisemblance doit être au rendez-vous. Nous vous embarquons donc à Joshua Park en Californie...
Pomme de terre suedoise Pomme de terre suedoise Par Le Chameau Bleu 11/01/18 15:26 La recette du jour allie le beau et le bon. Qui plus est, elle est d'une simplicité biblique! Que diriez-vous de faire des pommes de terre à la suédoise. Cette recette est également connue sous d'autres noms tels que Hasselback potatoes, hasselbackspotatis,...
5 jours en californie du sud 5 jours en californie du sud Par Le Chameau Bleu 09/01/18 20:42 Un court séjour nous a permis de voir des facettes bien différentes de la Californie du Sud grâce à des guides hors pairs, un couple d’artistes déjantés qui nous a traînés de désert en oasis. Nous avons eu l’impression que nos amis s’étaient fixés pour...
Alvin ailey a new york - fame Alvin ailey a new york - fame Par Le Chameau Bleu 07/01/18 18:18 Pour votre quart d'heure "Fame" (pour ceux qui connaissent cette série mythique des années 80’s ou pour les fans inconditionnels comme Mademoiselle Elle), c'est le lieu où il faut vous rendre absolument lorsque vous êtes à New York. Direction Midtown, passez...
Poulet marine a la vietnamienne Poulet marine a la vietnamienne Par Le Chameau Bleu 03/01/18 21:00 Aujourd'hui, nous vous proposons une belle recette vietnamienne pleine de saveurs, super simple et rapide à réaliser! Cette recette ultra addictive fait à chaque fois l'unanimité chez les petits et grands. Avant de partir en courant regarder la liste des...
Calamar coco curry Calamar coco curry Par Le Chameau Bleu 01/01/18 17:36 Le Chameau Bleu a ses petites habitudes. Quand il nous arrive parfois d'avoir une énorme flemme pour cuisiner, nous allons dans notre petite cantine asiatique du quartier. On se sent quasiment comme à la maison. Mademoiselle Elle commande invariablement...
New-york en rouge & noir New-york en rouge & noir Par Le Chameau Bleu 21/12/17 09:40 Nous avons hésité avec un autre titre "Manhattan s'empourpre" 😁 Désolé pour la référence musicale des années 80 dans le titre 😋. A force de nous balader dans New York, nous avons fini par remarquer que le Père Noël avait laissé de-ci de-là sa marque 😀....
Doughnuts-3 adresses a new york Doughnuts-3 adresses a new york Par Le Chameau Bleu 18/12/17 23:31 Doughnuts...Donuts...Beignets... Patisserie emblématique de la culture américaine, nous sommes partis dans notre quête du meilleur donut de New York. Avec ou sans glaçage, fourrés ou non, il y en aura pour tous les goûts. Attention ils ne sont pas à mettre...
Thanksgiving a new york Thanksgiving a new york Par Le Chameau Bleu 15/12/17 08:32 Lors de notre dernière escapade à New York, nous nous sommes rendu compte de l'importance que revêtait Thanksgiving auprès des américains. (Enfin ce fut bien plus une découverte pour Monsieur LUI que Mademoiselle ELLE). Toutes les chaînes de radio et de...
Usa-instantanes de manhattan Usa-instantanes de manhattan Par Le Chameau Bleu 12/12/17 22:10 Notre dernière virée du côté de New York a été plus resserrée que les fois précédentes. Nous avons gravité cette fois-ci essentiellement dans le centre de Big Apple. C'est pourquoi nous vous proposons de découvrir nos clichés de Manhattan. Au moment de...
Whistler - lost lake Whistler - lost lake Par Le Chameau Bleu 10/12/17 22:18 Si jamais vous avez la chance de faire un voyage au Canada, du côté de la Colombie Britannique, n’hésitez pas à faire une halte dans la cité olympique de Whistler. Cette ville aux allures de station de ski géante est un beau point de chute, vu les activités...
10 choses a savoir sur le canada 10 choses a savoir sur le canada Par Le Chameau Bleu 08/12/17 09:00 ⥁ 1.AVE ⥀ Ave César...non! Autre temps autre coutume 😁 A l'instar de l'ESTA pour les Etats-Unis, il faut savoir que depuis novembre 2016 il est désormais nécessaire de souscrire un AVE pour entrer sur le territoire canadien. Par AVE, il faut comprendre...
Canada - joffre lakes Canada - joffre lakes Par Le Chameau Bleu 05/12/17 19:51 Aujourd'hui nous vous proposons de vous enfoncer un peu plus dans l'ouest de la Colombie Britannique au Canada, à quelques encablures de la ville de Pemberton. Nous vous embarquons pour une belle randonnée vers les Joffre Lakes. Nous parlons bien de Joffre...
Thule a new york Thule a new york Par Le Chameau Bleu 03/12/17 21:19 Notre dernière escapade à New York a été l'occasion de tester le dernier petit bébé de la marque Thule. Ce petit chérubin fait 70cm, pèse 4 kilos environ et se nomme Subterra Luggage. Rassurez-vous le bébé et la marque maman se portent tous les deux à merveille...
Le botaniste soho - new york Le botaniste soho - new york Par Le Chameau Bleu 29/11/17 16:31 Cela fait plusieurs fois que nous avons la chance de nous rendre à New-York. Du côté de nos menus, une fois la découverte de la street food et des plats bien américains, il devient alors compliqué de trouver de bonnes adresses pour bien manger et surtout...
Canada - intantanes de tofino Canada - intantanes de tofino Par Le Chameau Bleu 27/11/17 09:03 Nous avons tellement adoré la ville de Tofino qu'il nous est impossible de ne pas nous replonger dans les photos de notre coup de coeur canadien. Nous repartons donc sur l'île de Vancouver. Les balades le long de grandes plages sauvages ont été magiques,...
Courgettes sautees & vermicelles Courgettes sautees & vermicelles Par Le Chameau Bleu 24/11/17 17:25 Nous vous proposons aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser les soirs de semaine quand on rentre tard et que l'on n'a pas trop le temps de cuisiner. Que diriez-vous d'une recette de courgette? Plus précisément un sauté de courgette aux vermicelles...
Courgette sautee-vermicelle de soja Courgette sautee-vermicelle de soja Par Le Chameau Bleu 23/11/17 12:50 Nous vous proposons aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser les soirs de semaine quand on rentre tard et que l'on n'a pas trop le temps de cuisiner. Que diriez-vous d'une recette de courgette? Plus précisément un sauté de courgette aux vermicelles...
Tofino - colombie britannique Tofino - colombie britannique Par Le Chameau Bleu 20/11/17 16:15 TOFINO ! Le bout du monde... Pour arriver à notre destination nous avons dû franchir le 49ieme parallèle et rouler jusqu'au bout de la Pacific Highway. Nous avons eu l'impression d'arriver à l'extrême bout du monde. Et nous en avons été ravis! Comme à notre...
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